Disfruta nuestro top 3 recetas de smoothie bowl deliciosas

Si eres amante de los snacks y comidas deliciosas pero te preocupa tu salud, ¡estás en el lugar correcto! Hoy me emociona compartir contigo una de mis recetas favoritas: ¡smoothie bowl!

Vas a encontrar 3 variantes de Smoothie Bowls que aparte de ser muy nutritivas y fáciles de hacer, lograrán que tus papilas gustativas bailen y salten.

¿Qué es un smoothie bowl?

Los Smoothie Bowls son una opción nutritiva y refrescante para el desayuno o como snack, y tienen infinitas variaciones.Una de sus caracteristicas es que está hechos con fruta congelada y son una delicia colorida que puedes disfrutar a cualquier hora del día.

Esta preparación es una manera divertida de comer tus smoothies. Son más espesos que los smoothies tradicionales, están cargados de nutrientes y permiten una gran variedad de combinaciones y toppings.

A muchas personas les gusta comerlos con cuchara en lugar de beberlos, ya que la textura es más satisfactoria.

Beneficios de los smoothie bowls

1. Fáciles de preparar: Solo necesitas 5 minutos para hacer un delicioso Smoothie Bowl. Ten siempre en tu congelador algunas frutas congeladas y agrega los toppings que más te gusten. Esto es ideal si tienes una vida agitada y necesitas una solución rápida y nutritiva.
2. Altamente nutritivos: Los Smoothie Bowls están llenos de frutas y verduras, además, si le agregas superalimentos como semillas de chía y cáñamo, los conviertes en una fuente rica en proteínas y fibra.
3. Versátiles: Puedes adaptarlos fácilmente a tus gustos personales o a los ingredientes que tengas a mano.
4. Satisfactorios y deliciosos: Al ser más espesos, te permiten disfrutar más del sabor y la textura, lo que puede hacer que te sientas más lleno y satisfecho. Son una alternativa ideal para incorporar en tu rutina matutinas.

Ingredientes para hacer smoothie bowls saludables

• Fruta congelada: Puedes almacenar fruta picada en una bolsa con cierre hermético dentro del congelador para hacer tus bowls. Esto ayuda a dar una textura espesa y helada muy satisfactoria y refrescante. Además, evita la necesidad de añadir hielo y diluir el sabor de los ingredientes. Esto es excelente ya que muchas frutas poseen importantes propiedades beneficiosas para la salud.
• Líquido: El yogurt y la leche vegetal es uno de los principales líquidos en la preparación de los smoothie bowls. La leche de coco funciona muy bien, pero también puedes usar almendra, avena o soja. El agua de coco también es una gran opción, y puedes usar leche de vaca si lo prefieres.
• Toppings: Aquí es donde te puedes divertir. Puedes añadir un toque extra de protenía; las semillas de chía, semillas de cáñamo y copos de coco funcionan muy bien. La fruta fresca también es una gran adición. Si tienes frutos secos o granola puedes añadirla también para obtener ese crunchy que tanto nos encanta.

¿Cómo hacer un smoothie bowl? 3 deliciosas recetas para ti 

1) Smoothie bowl de fresa y arándanos

1. Ingredientes:
   • 1 taza de fresas congeladas
   • 1 taza de arándanos congelados
   • ¼ taza de yogurt griego
   • 1 cucharada de miel
   • 1 cucharada de semillas de chía
2. Preparación:
   • Añade todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
   • Sirve en un bowl y añade tus toppings favoritos.

2) Smoothie bowl de mango y plátano

1. Ingredientes:
   • 1 plátano en rodajas congelado
   • 1 taza de trozos de mango congelados
   • ¼ taza de agua de coco
   • 2 cucharadas de coco rallado
   • ½ cucharadita de cúrcuma
2. Preparación:
   • Añade todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
   • Sirve en un bowl y añade tus toppings favoritos.

3) Smoothie bowl verde dulce

1. Ingredientes:
   • 1 plátano en rodajas congelado
   • 1 taza de trozos de piña congelados
   • 1 taza de espinacas frescas
   • 2 cucharadas de agua de coco
   • 1 cucharada de semillas de cáñamo
2. Preparación:
   • Añade todos los ingredientes en la licuadora y mezcla bien.
   • Sirve en un bowl y añade tus toppings favoritos.

Toppings para smoothie bowls

• Fruta fresca: Berries o frutos rojos, plátano en rodajas, trozos de naranja.
• Fruta seca: Arándanos secos, dátiles troceados, cerezas secas.
• Nueces: Almendras en rodajas, cacahuetes troceados, semillas de girasol.
• Chocolate: Chips de chocolate mini o chocolate rallado.
• Muesli y Granola: Añaden una textura crujiente y sabor.

Información Nutricional (por porción):

• Calorías: 299 kcal
• Carbohidratos: 49.9g
• Proteínas: 6.3g
• Grasas: 11.4g
• Grasas Saturadas: 6.2g
• Sodio: 9.6mg
• Fibra: 15.5g
• Azúcar: 28.8g

La información nutricional es una estimación y puede variar según el método de preparación y los ingredientes específicos utilizados.

Consejos para hacer smoothie bowls

1. Congela tu propia fruta fresca: Es conveniente comprar fruta congelada, pero también puedes congelar la fruta madura que tengas en casa.
2. Añade endulzante si es necesario: Normalmente no añado endulzantes porque uso frutas maduras, pero puedes añadir miel o jarabe de arce si lo prefieres.
3. Usa una licuadora potente: Esto ayuda a minimizar la cantidad de líquido añadido y obtener una mezcla bien homogénea.

¿Cómo almacenar los smoothie bowls?

Guarda cualquier sobrante en un frasco de vidrio con tapa. Durarán 24 horas, pero te recomiendo consumirlos inmediatamente para mejor sabor y consistencia. Si el smoothie se asienta en el refrigerador, solo mezcla con un tenedor antes de consumir.

Preguntas frecuentes sobre los smoothie bowls

1. ¿Es suficiente para el desayuno?: Sí, estos Smoothie Bowls son una excelente manera de comenzar el día con una buena porción de frutas. Puedes añadir más proteínas si necesitas una comida más saciante.
2. ¿Se pueden congelar los Smoothie Bowls?: Es mejor disfrutarlos inmediatamente, pero puedes licuar las frutas con antelación, añadiéndole el líquido de tu preferencia (Yogurt, leche, agua, etc) y congelar la mezcla en bolsas con cierre hermético. Luego puedes volver a mezclarlo en la licuadora para con un poco de agua para obtener una consistencia cremosa nuevamente y añadir tus toppings favoritos.
3. ¿El hielo hace los smoothies más espesos o más delgados?: No recomiendo añadir hielo, ya que puede dificultar obtener una textura suave y diluir el sabor. Si quieres espesar el smoothie, añade más fruta congelada.

¡Incorpora los smoothie bowls en tu vida diaria!

Los Smoothie Bowls saludables son una de mis opciones favoritas para desayunos rápidos. Los niños los adoran tanto como los adultos y son muy fáciles de hacer. Si buscas un impulso de sabor por la mañana, estos Smoothie Bowls caseros son la mejor opción.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! Si pruebas alguna de estas variantes de Smoothie Bowl, no olvides calificar la receta y dejar un comentario. Nos encantaría escuchar sobre tu experiencia y ver tus fotos en Instagram para compartirlas en nuestras historias.

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